El Bulli: Starküche aus Spanien, aber heftig umstritten

Aber die spanische Küche ist nicht nur traditionell, sie ist auch kreativ. Man könnte sogar sagen: Momentan hat die spanische der französischen den Rang als Gournet-Küche Nummer eins abgelaufen – wenn die so genannte "Molekularküche" auch von einigen Kritikern als "Sondermüll" bezeichnet wird.

Verantwortlich für den Boom ist vor allem ein Koch aus Katalonien, der weltweit wie ein Star gefeiert wird. Seine Basis ist das berühmte Restaurant "El Bulli". Wie heißt der Mann?

WEIHNACHTS-GEWINNSPIEL: Hier klicken und mitmachen

Wenn Sie die Lösung kennen, machen Sie doch einfach mit beim Weihnachtsgewinnspiel der SAZ. Klicken Sie auf die "5" und schicken Sie uns Ihr Lösungswort. Unter allen richtigen Einsendungen verlost Spaniens Allgemeine Zeitung Schinken, Wein und Turrón.

So oder so: Die SAZ bedankt sich schon jetzt bei allen fürs Mitmachen beim Gewinnspiel, fürs Diskutieren in unserern Foren und ganz einfach nur fürs Lesen in unserer Zeitung!

NEWS aus Spanien: Politik, Wirtschaft, Sport, Promis, Wetter, Vermischtes

SAZ-FOREN: Sagen Sie Ihre Meinung!

SAZ-MAGAZIN: Kino, Reise, Musik, Essen und Trinken – und Meer …

#{fullbanner}#

Foto: Gastronomiaycia