Sieger-Tapa von Madrid: Rinderfilet auf karamelisierten Zwiebeln

Gezaubert wird die leckere Tapa im Restaurant “Como en tu casa” (Wie bei dir Zuhause) in der Calle García Paredes.

Das Gericht ging auf Grund seines optimalen Zusammenspiels mit Bier als Sieger-Tapa hervor. 

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“De Tapas por Madrid” fand in der vergangenen Woche zum zweiten Mal in der spanischen Hauptstadt statt. 

Diesmal nahmen über 70 Lokale in den beliebten Stadtvierteln Chamberí und Salamanca an dem Event teil. 

Sie alle boten neu kreierte und klassische Tapas und ein Bier für 2,40 Euro an. 

Für das Sponsoring und die Organisation waren der Unternehmerzusammenschluss La Viña, die Stadt Madrid und die Biermarke Cruzcampo zuständig.

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