Edle Tropfen aus Murcia

Guter Kork, guter Wein Die Region Murcia verfügt über sämtliche Bedingungen, die für den Weinanbau und die Herstellung eines Qualitätsweins notwendig sind. Die verschiedenen Bodenarten, die man hier antrifft, und die unterschiedlichen Klimabedingungen ermöglichen die Produktion einer umfangreichen Palette an Rot- und Weißweinen sowie Rosés.

Die für den Weinanbau bestimmte Fläche beträgt insgesamt 47.130 Hektar, sie erstreckt sich hauptsächlich über die Bereiche der drei Gebiete mit geschützter Herkunftsbezeichnung, den D.O.s Denominaciones de Origen: Bullas, Jumilla und Yecla. Neben den D.O.s gibt es hier noch zwei Weinanbaugebiete, deren Produkte unter der Bezeichnung "Vinos de la Tierra Abanilla" und "Vinos de la Tierra del Campo de Cartagena" kommerzialisiert werden.

Die Weine aus der Region Murcia verfügen über die typischen Eigenschaften der Monastrell-Traube, einer Rotweinsorte, die sich sehr gut den Umweltbedingungen anpasst. Aus ihr gewinnt man körperreiche Weine aus einer breit gefächerten Palette: junge Weine, mit Ausbau, Reservas, natürsüße Weine, Dessert- und Schaumweine. Manchmal wird sie auch mit anderen Sorten verschnitten, mit Cencibel, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot und Syrah. Weißweine entstehen aus den Sorten Macabeo, Airén, Pedro Ximénez und Malvasía.

Die D.O. Bullas

Die D.O. Bullas ist noch relativ jung; sie wurde 1994 ins Leben gerufen. Ihr Anbaugebiet liegt in den östlichen Ausläufern der Betischen Kordilleren in einer Höhe zwischen 400 und 900 Metern. Vorherrschend ist hier der Anbau der roten Sorte Monastrell, die hier ideale klimatologische Bedingungen vorfindet. Bei den Rotwein- und Roséweinverschnitten muss jeweils ein Mindestanteil von 60% Monastrell vorhanden sein.

Sieben Weinkellereien sind in der D.O. eingeschrieben, die neun verschiedene Marken repräsentieren. 80% der Produktion wird im Inland kommerzialisiert, der Rest auf ausländischen Märkten.

Die D.O. Jumilla

Das Jumilla-Gebiet liegt in einer Übergangszone zwischen der Mittelmeerküste und der kastilisch-manchegischen Hochebene in einer Höhe zwischen 300 und 700 Metern. Die Böden hier sind sehr kalkhaltig mit mittlerer Durchlässigkeit, was es den Weinstöcken ermöglicht, Dürrezeiten durchzustehen.

Auch hier ist die wichtigste Traubensorte der Monastrell, der auf rund 90% der Weingärten angebaut wird. Daneben existieren auch die oben genannten Rot- und Weißweinsorten. Daraus werden Weine mit folgenden Charakteristiken hergestellt:

Jumilla: Die jungen Rotweine, mehrheitlich aus der Sorte Monastrell, sind fruchtig und von kräftig roter Farbe. Die "Crianza"-Weine sind sehr aromatisch, die kirschroten Rosés sind fruchtig und gleichzeitig kräftig und lebhaft. Die Weißweine sind von blassgoldener Farbe und haben ein blumiges und frisches Aroma.

Jumilla Monastrell: Rosés und Rotweine, hergestellt mit einem Mindestanteil von 85% dieser Traubensorte. Diese Weine sind gut für den Ausbau in Eichenfässern geeignet.

Jumilla dulce natural: natursüße Weine, sehr aromatisch.

In dieser D.O. sind 41 Bodegas eingeschrieben, sie repräsentieren 93 Marken und setzen 60% ihrer Erzeugnisse im Inland ab.

Die D.O. Yecla

Die D.O. Yecla liegt im Nordosten der Region im Bezirk Altiplano. Die Weingärten hier befinden sich in einer Höhe zwischen 400 und 800 Metern, die Böden sind tief kalkhaltig und bieten eine gute Wasserdurchlässigkeit. Regen ist hier knapp, eine gute Voraussetzung für die Herstellung hochwertiger Weine.

Die Weine aus Yecla sind hauptsächlich jung, fruchtig und mit eigenem Charakter. Die Weißweine sind aromatisch, die Rosés fruchtig und eher leicht, die Rotweine, hauptsächlich aus der Sorte Monastrell, fruchtig und ausgeglichen. Die Crianzas werden normalerweise in Fässern aus neuem Holz ausgebaut, was ihnen einen leichten Vanillegeschmack verleiht.

Da hier besonders viel neueste Technologie bei Anbau und Verarbeitung der Reben eingesetzt wird, kann man der D.O. Yecla eine große Zukunft voraussagen.

In dieser D.O. sind 4 Weinkellereien mit 8 Marken eingeschrieben. 70% ihrer Erzeugnisse bleiben im Lande.

Vino de la Tierra "Abanilla"

Das Weinbaugebiet von Abanilla liegt im östlichen Bereich der Region Murcia und umfasst die Orte Abanilla und Fortuna. Die Anbaufläche erstreckt sich über 1.500 Hektar, allerdings gehört ein großer Teil der D.O. Alicante. Das Klima hier ist trocken, die Böden sind kalkig, der Weinbau findet in einer Höhe von durchschnittlich 300 Meter über dem Meeresspiegel statt.

Die Weinherstellung erfolgt hier seit Ewigkeiten in zahlreichen kleinen Bodegas, die noch nach handwerklichen Prinzipien betrieben werden. Die nicht verarbeiteten Trauben werden zur Weinherstellung weiter verkauft.

Vino de la Tierra "Campo de Cartagena"

Campo de Cartagena ist eine geräumige Ebene, die von Bergen umstanden ist und dadurch von Winden geschützt wird. Es regnet hier kaum, im Sommer wird es heiß, in den übrigen Jahreszeiten ist das Wetter mild. Seit es hier Bewässerungssysteme gibt, wird hauptsächlich Gemüse angebaut, Wein nur noch sehr selten in wenigen Bodegas mit geringer Produktion. Die Rot-, Weiß- und natursüßen Weine und die Rosés aus dieser Gegend haben allerdings eine hervorragende Qualität.