Freitag, 
Rezepte und mehr...
Mitglied seit: 03.02.2008
Beiträge: 522
bantam
schrieb am 05.03.2008 um 15:07 Uhr
schrieb am 05.03.2008 um 15:07 Uhr
JET SKY SUNRISE
Beliebter Frühstücksdrink
(für 9 Personen, ansonsten: Dezimalrechnung!)
verteufelt gut:
50 cl Tequila / 100 cl frisch gepresster Orangensaft / 10 cl Grenadinesirup / 1 Bioorange / 9 Cocktailkirschen
Außerdem: Eiswürfel
1. Alles mischen
2 auf Eis in Gläser füllen
3 Orangenscheibe an die Glasränder stecken, mit Kirsche garnieren
Tip: Zum Frühstück wirklich nur einen trinken, sonst kann es zu Transportschwierigkeiten auf dem Jet-Sky führen!
Beliebter Frühstücksdrink
(für 9 Personen, ansonsten: Dezimalrechnung!)
verteufelt gut:
50 cl Tequila / 100 cl frisch gepresster Orangensaft / 10 cl Grenadinesirup / 1 Bioorange / 9 Cocktailkirschen
Außerdem: Eiswürfel
1. Alles mischen
2 auf Eis in Gläser füllen
3 Orangenscheibe an die Glasränder stecken, mit Kirsche garnieren
Tip: Zum Frühstück wirklich nur einen trinken, sonst kann es zu Transportschwierigkeiten auf dem Jet-Sky führen!
Mitglied seit: 27.12.2007
Beiträge: 227
Civetta
schrieb am 15.02.2008 um 23:25 Uhr
schrieb am 15.02.2008 um 23:25 Uhr
Zitat von Abwarterin:So, hier also das Rezepteforum...
Das gab´s bei uns heute mittag:
Kräuter-Lachs
1 Lachsseite ohne Haut (ca. 1kg)
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
1 Aubergine
1 Zucchini
4 Tomaten
1 Fenchelknolle
4 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 Bund Thymian
4 El Olivenöl
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer
etwas Zitronensaft
Lachs auf gefettetes Backblech, Ofen auf 200ºC vorheizen
Gemüse waschen und putzen, Paprika und Aubergine längs vierteln, Zucchini halbieren, dann quer in große Scheiben schneiden. Tomaten vierteln und entkernen, Fenchek in grobe Würfel schneiden, Scahlotten und Knoblauch abziehen, Schalotten vierteln, Knoblauch hacken. Thymian abbrausen, die Blätter abzupfen.
Öl in großer Pfanne erhitzen und Schalotten und Fenchek 2 min dünsten, restl. Gemüse, Knoblauch, Lorbeer, Thymian hinzufügen, 2-3 min anbraten, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Lachs von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Gemüse darauf verteilen und alles im Ofen bei 200ºC 15-20 min braten.
Dazu: Reis oder Kartoffelbrei...
Habe das nicht im Ofen sondern im Dampfgarer gemacht...
Das klingt ja mal lecker,muss ich unbedingt nachkochen! Das gab´s bei uns heute mittag:
Kräuter-Lachs
1 Lachsseite ohne Haut (ca. 1kg)
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
1 Aubergine
1 Zucchini
4 Tomaten
1 Fenchelknolle
4 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 Bund Thymian
4 El Olivenöl
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer
etwas Zitronensaft
Lachs auf gefettetes Backblech, Ofen auf 200ºC vorheizen
Gemüse waschen und putzen, Paprika und Aubergine längs vierteln, Zucchini halbieren, dann quer in große Scheiben schneiden. Tomaten vierteln und entkernen, Fenchek in grobe Würfel schneiden, Scahlotten und Knoblauch abziehen, Schalotten vierteln, Knoblauch hacken. Thymian abbrausen, die Blätter abzupfen.
Öl in großer Pfanne erhitzen und Schalotten und Fenchek 2 min dünsten, restl. Gemüse, Knoblauch, Lorbeer, Thymian hinzufügen, 2-3 min anbraten, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Lachs von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Gemüse darauf verteilen und alles im Ofen bei 200ºC 15-20 min braten.
Dazu: Reis oder Kartoffelbrei...
Habe das nicht im Ofen sondern im Dampfgarer gemacht...
Nettes Forum hier!
Mitglied seit: 03.10.2007
Beiträge: 19
Keke
schrieb am 03.02.2008 um 17:28 Uhr
schrieb am 03.02.2008 um 17:28 Uhr
Bitte gerne!
Freut mich!
Vor allem, weils so super simpel und super lecker ist
Freut mich!
Vor allem, weils so super simpel und super lecker ist
Mitglied seit: 02.01.2008
Beiträge: 789
Abwarterin
schrieb am 02.02.2008 um 23:45 Uhr
schrieb am 02.02.2008 um 23:45 Uhr
Zitat von Keke:Leckerer und schneller Joghurtkuchen:
2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Joghurt
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
Alles gut verrühren und 1 Stunde bei 160 Grad backen.
Man kann alles untermischen, was man möchte. Ich finde es sehr lecker mit Mandarinen oder Schattenmorellen!
Gerade bereits zum zweiten Mal gebacken... Danke! Superlecker, auch ohne Früchte...!!!
2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Joghurt
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
Alles gut verrühren und 1 Stunde bei 160 Grad backen.
Man kann alles untermischen, was man möchte. Ich finde es sehr lecker mit Mandarinen oder Schattenmorellen!
Mitglied seit: 03.10.2007
Beiträge: 19
Keke
schrieb am 23.01.2008 um 10:01 Uhr
schrieb am 23.01.2008 um 10:01 Uhr
Leckerer und schneller Joghurtkuchen:
2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Joghurt
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
Alles gut verrühren und 1 Stunde bei 160 Grad backen.
Man kann alles untermischen, was man möchte. Ich finde es sehr lecker mit Mandarinen oder Schattenmorellen!
2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Joghurt
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
Alles gut verrühren und 1 Stunde bei 160 Grad backen.
Man kann alles untermischen, was man möchte. Ich finde es sehr lecker mit Mandarinen oder Schattenmorellen!
