Rezepte und mehr...

Mitglied seit: 06.01.2008

Beiträge: 447

Erika
schrieb am 18.05.2008 um 10:55 Uhr

#27438

Zitat von Erika:

@leseratte , Danke für dein Rezept, heute von mir

MAIBOWLE

250 gr. kleine reife Erdbeeren
125gr Puderzucker
1 Bund Waldmeister (8Stengel )
2 Liter Weisswein
1 Flasche Sekt
1Flasche Mineralwasser
Erdbeeren putzen, zuckern,zugedeckt eine Stunde kühl stellen
1 Flasche Wein in ein Bowlegefäss giessen.Waldmeistersräußchen an langem Fadenso in den Wein hängen,dass nur die Blütenknospen mit der Flüssigkeit in Berührung kommen.ca15 Min. ziehen lassen,herausnehmen.Die Erdbeeren zugeben. Mit Wein, Sekt und Mineralwasser aufgiessen.

Zitat von Hello Kitty:

Hallo Erika,

wo bekomme ich denn ein Bund Waldmeister her ? Jetzt sag nicht, aus dem Wald *lach* ne, mal im ernst, ich glaube, sowas wächst doch hier bei uns nicht, oder etwa doch ?

habe was gefunden Link - hier klicken

lies mal unter Vergiftungen

also tatsächlich nicht so viel von dem zeugs konsumieren

Zitat von leseratte:

Nicht Erika, aber hier noch ein Link zur Waldmeisterbowle:
Link - hier klicken

Erika hat das bestimmt alles richtig gemacht! Schmeckt doch auch wirklich lecker!

Wir haben hier einen Buchenwald und dort wächst der Waldmeister. Ich sammele ihn immer selber,lasse ihn antrocknen.Erst dann entwickelt sich der typische Waldmeistergeschmack.frisch riecht die Pflanze kaum danach.